HOT ! モローノーデ 白ワイン ドメーヌ・モロー・ノーデの通販｜SAKE People

ドメーヌ・モロー・ノーデの通販｜SAKE People。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。Montesecondo / Bianco 2024(L.LA25) (モンテセコンド / ビアンコ)【白。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。Dom Pérignon Rosé Vintage 2000。夏は暑く、冬はとても寒い。★たなか★ TAITTINGER BRUT RESERVE シャンパン。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。Chateau Mouton Rothschild 2014 赤ワイン。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。エンジェル。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。【7/20まで】コシュ・デュリ アリゴテ 2014 750ml。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。【7/20まで】ヴォギュエ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 2016。その後、10～12時間の前清澄を行う。A*a様 テタンジェTaittinger シャンパン フルハーフの超お得3本セッ。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。ザ プリズナー シャルドネ カーネロス　2本セット　2021年　白ワイン。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。【クワトロ】2011他 ピニャン 1。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。ワイン Charles Lachaux Corton Charlemagne 2024。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。Louis Roederer CRISTAL シャンパン 750ml 2016年。熟成期間は24ヶ月。マルサネ アン ローティエ [2023] ドメーヌ ナカダ コージ。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。Dom Pérignon Vintage 2008 2本セット。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。KENZO ESTATE rindo 2020・2021 紫鈴 375ml ×2。#ワイン#ブルゴーニュ